週末料理(真鱈)

週末の土曜日は天気が良かったのですが日曜日は雨だったので結局散歩には行けず。その代わりにここ最近マイブームになっている料理をやりました。課題は「真鱈」です。
レシピサイトを見ながらあれこれ悩んで本当は洋風(ムニエル)にチャレンジしたかったのですが、その他の食材を考慮して結局和風の「味噌マヨ焼」なるものを作りました。付け合せは「ほうれん草のバター炒め」と「揚げ出し豆腐」です。
相変わらず調理に時間は掛かりましたが、何とか完成。お味は..

「食べれなくは無い」

やはり肉料理のほうが食べ盛りの子供ウケは良いようです(泣

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です